"> ', { 'anonymize_ip': true });
DeMaes Cateringservice Veenendaal

Koken aan huis

×

Koken aan huis (diner)

In overleg met u stelt onze chef-kok een sterrenmenu met u samen, naar aanleiding van het aantal gangen dat u wilt eten. Het enige waar wij graag gebruik van zouden willen maken is uw fornuis. Voor de rest zorgen wij zelf. Kortom een avondje uit bij u thuis. Voor het samenstellen van een menu zijn meerdere variaties mogelijk. Graag stellen wij dat in overleg met u samen.

Voorgerechten

De voorgerechten worden geserveerd met brood, boter en bijpassende sauzen.

  • Zalmtrio van gerookte, gepocheerde en gemarineerde zalm
  • Salade van Italiaanse vleeswaren en mooie en lekkere slasoorten
  • Carpaccio, van vis of vlees naar wens
  • Salade van verschillende vissoorten

Soepen

De soepen worden geserveerd met onze heerlijke soepstengels.

  • Champignonsoep met bospaddenstoelen
  • Tomatensoep met pesto en room
  • Kerriesoep met verse ananas en gember
  • Wildbouillon met verse tuinkruiden
  • Ossenstaartsoep afgemaakt met een scheutje madeira

Tussengerechten

De tussengerechten worden geserveerd met kleine aardappel- en groentegarnituur.

  • Gamba’s uit de oven met verse knoflook
  • Gepocheerde zalm in witte wijnsaus
  • Papillotte gevuld met vis, lentegroente en verse tuinkruiden
  • Gepocheerde parelhoenfilet
  • Gebakken zwezerik met knoflooksaus

Hoofdgerechten

De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelgarnituur, groente, rauwkost en bijpassende sauzen.

  • Entrecote met saus van rode pepers
  • Varkenshaas met champignons en sjalotten
  • Biefstuk van de haas met een saus van rode wijn
  • Zalmmoot met verse tuinkruiden en beurre blanc
  • Kabeljauwfilet met kreeftensaus
  • Beenham met thijm en rozemarijn
  • Lamsfilet met honing en mosterd
  • Parelhoenfilet gevuld met gevogelte farce

Desserts

  • IJs op basis van room en verse vruchten
  • Mousses van het seizoen
  • Bavaroises, naar uw smaak bereid
  • Fruitsalade, samenstelling naar uw eigen idee
  • Taarten/patisserie van het seizoen

Vraag offerte aan

Onze tijden:
Kantoor ma/vrij: 08:00 – 18:00
Zaterdag: Op afspraak
Catering: 7 dagen p/w
Gratis bezorgd in Veenendaal vanaf € 47,50.
Bezorging door heel Nederland mogelijk.
Zijdevlinderhoek 9
3905 KC Veenendaal
0318 – 555 876
info@demaescateringservice.nl
Op basis van 21 waarderingen.
Peter Verbaas
Peter Verbaas
2021-02-04
Geverifieerde
Geweldige service, hadden een Bosmenu besteld en laten bezorgen in Landal park. Allemaal volgens afspraak en bijzonder gode verzorgd. En lekker........ we raden het iedereen aan
Eef A
Eef A
2021-01-25
Geverifieerde
Wat een fantastisch bedrijf! Top service, heerlijk eten, professioneel en super snel 🙂
Max van Manen
Max van Manen
2019-09-27
Geverifieerde
De Maes heeft het diner voor mijn (studie)vrienden verzorgd op 14 september 2019 bij mijn ouders thuis. Alles was tot in de puntjes verzorgd: de tafels waren prachtig gedekt, gangen werden op verschillende afgesproken tijden geserveerd en alles werd achteraf netjes opgeruimd. Tevens was het eten erg lekker en hebben de gasten enorm genoten. Bedankt Dick!
Geurt V Lagen
Geurt V Lagen
2019-07-30
Geverifieerde
Lekker eten
Neem contact op met DeMaes Cateringservice

Over ons

Om van uw ontvangst een succes te maken spreken wij u graag persoonlijk over uw wensen. U heeft het voor het zeggen en wij vullen het in. Op de juiste locatie, met de beste ingrediënten, perfect uitgevoerd door gastvrije en bekwame medewerkers. Onze smaak is eenvoudig, we willen altijd het beste.

DeMaes Cateringservice