Wanneer de koude wintermaanden aanbreken, is er niets zo lekker als een stevige, smaakvolle maaltijd. En wat past er beter bij de winter dan een heerlijke stamppot? Voor een heerlijke stamppot hoeft u niet per se naar een restaurant. In deze blog bespreken we hoe u een gezellige winterse bijeenkomst kunt organiseren met een stamppot buffet aan huis. Geen liefhebber van stamppot, maar wel zin in een winterkost? Lees dan snel verder.
In deze blog:
Traditioneel Nederlands gerecht
We kennen het allemaal; stamppot! Stamppot is een traditioneel Nederlands gerecht dat bestaat uit aardappelen, groenten en vaak ook vlees of vis. Daarnaast zijn er tegenwoordig steeds meer vegetarische en veganistische stamppotten die net zo lekker zijn. Stamppot wordt bereid door de ingrediënten te koken en vervolgens fijn te stampen tot en smeuïge massa. Wat stamppot betreft zijn de mogelijkheden eindeloos. U kunt experimenteren met nieuwe smaken door ingrediënten toe te voegen zoals zoete aardappel, pastinaak of prei. Stamppot is niet alleen een heerlijk gerecht, maar ook een manier om lokale producten en seizoensgebonden groenten te gebruiken.
Verschillende stamppot buffet variaties
Stamppot is een groot begrip en de mogelijkheden zijn eindeloos! Kiest u voor de klassieke boerenkool of gaat u voor de zuurkool met een twist van ananas? DeMaes Cateringservice bereidt alle stamppot variaties op vegetarische wijze. U heeft zelf de mogelijkheid om hier een stuk vlees en garnituur aan toe te voegen. Heeft u een specifieke wens of is er iemand met een speciaal dieet? Neem dan gerust contact met ons op, graag bespreken wij de mogelijkheden met u.
De verschillende stamppot buffet variaties van DeMaes Cateringservice:
- Boerenkool stamppot buffet aan huis;
- Zuurkool stamppot buffet aan huis;
- Hutspot stamppot buffet aan huis;
- Zuurkool met ananas stamppot buffet aan huis;
- Knolselderij met kerrie stamppot buffet aan huis.
Stamppot buffet vol verse ingrediënten
Komt het op een goed stamppot buffet aan huis aan, dan valt of staat dit met de kwaliteit van de ingrediënten. Ga ook voor de beste smaakbeleving met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Bij voorkeur van lokale leveranciers. Verse groenten, zoals boerenkool en wortelen maken van het stamppot buffet een ware traktatie. Maar ook de aardappelen vormen de basis van iedere goede stamppot. Wilt u vlees of vis verwerken in of bij uw stamppot, zoek dan naar de beste kwaliteit om bij uw gerecht te serveren.
Bij DeMaes Cateringservice begrijpen we het belang van hoogwaardige ingrediënten voor een geslaagd stamppot buffet. Wij streven naar het leveren van kwaliteit bij ieder stamppot buffet aan huis dat wij serveren. Omdat wij altijd verse ingrediënten voor onze stamppot buffetten gebruiken, zullen uw gasten er absoluut van smullen!
Geen stamppot liefhebber?
Bent u geen groot fan van stamppot en wilt u liever iets anders als een stamppot buffet aan huis? Ook dan kunt u heerlijk genieten van onze winterkost. De Nederlandse keuken heeft genoeg variaties in winterse lekkernijen. Wat denkt u bijvoorbeeld van winterse ovenschotels zoals aardappel groente taart, groene koolschotel, savooiekoolschotel, zuurkoolschotel of wildragoutschotel. Of kies voor een heerlijke winterse soep zoals erwtensoep, bruine bonensoep, groentesoep, minestronesoep of goulashsoep. Deze gerechten smaken ook naar de winterse tafel, ideaal wanneer een stamppot buffet niet uw favoriet is. Liever een heel ander gerecht?
Bij DeMaes Cateringservice bieden wij een groot assortiment aan gerechten. Zo zit er zeker iets bij waar u van zult genieten. Neem dus naast onze stamppot buffetten zeker even een kijkje bij onze andere gerechten.
Stamppot buffet aan huis
Een stamppot buffet aan huis organiseren is een gezellige en smakelijke manier om de wintertijd samen te zijn. Bij DeMaes Cateringservice begrijpen we dat elk detail van zo’n speciale gelegenheid belangrijk is en dat het begint met goed eten. Onze stamppot buffetten zijn met liefde en zorg bereid, met verse, lokale ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Laat ons uw winterse bijeenkomst smakelijk en onvergetelijk maken met een heerlijk stamppot buffet. Informeer naar de mogelijkheden van onze buffetten via ons contactformulier of vraag direct een offerte aan voor uw catering. Veel succes met uw keuze, we hopen snel voor u aan de slag te mogen!
Ga terug naar het overzicht
