In deze blog:
Bij DeMaes Cateringservice geloven we dat iedereen moet kunnen genieten van een heerlijk diner, ongeacht speciale dieetwensen. Of u nu glutenintolerantie heeft, last heeft van coeliakie, of simpelweg kiest voor een glutenvrij dieet – wij zorgen voor smakelijke, veilige gerechten die passen bij elke gelegenheid. In deze blog nemen we u mee door alle voordelen van onze glutenvrije catering en wat u van ons kunt verwachten. Want glutenvrij eten hoeft echt niet saai of ingewikkeld te zijn!
Een wereld aan glutenvrije gerechten
Bij DeMaes bieden we een breed scala aan glutenvrije gerechten die aansluiten bij elk type evenement. Of u nu een chique diner, een buffet of een informeel feestje plant, onze professionele koks stellen een glutenvrij menu samen dat perfect aansluit bij uw wensen.
- Voorgerechten: Van romige soepen en frisse salades tot smaakvolle antipasti – uw gasten kunnen genieten van een heerlijke start van de maaltijd zonder zorgen.
- Hoofdgerechten: We hebben opties voor iedereen, met glutenvrije gerechten op basis van vlees, vis en vegetarische ingrediënten. Elke schotel wordt met zorg bereid om maximale smaak en voedingswaarde te behouden.
- Bijgerechten: Wat is een hoofdgerecht zonder een lekker bijgerecht? Van knapperige groenten tot vers gebakken glutenvrij brood, we zorgen dat alle details kloppen.
- Nagerechten: Sluit de maaltijd af met iets zoets. Wij maken glutenvrije taarten, koekjes en andere desserts die zelfs de grootste zoetekauw doen watertanden.
Onze glutenvrije catering wordt bereid met van nature glutenvrije ingrediënten, en we nemen alle voorzorgsmaatregelen om kruisbesmetting te voorkomen. Zo kan iedereen zorgeloos genieten!
Heerlijke smaken met aandacht voor voedingswaarde
Bij glutenvrije catering denken sommigen misschien aan beperkte smaakopties, maar niets is minder waar. Onze chefs bij DeMaes Cateringservice weten precies hoe ze heerlijke en voedzame maaltijden kunnen creëren met verse, hoogwaardige ingrediënten.
- Smaakvolle, pure ingrediënten: Groenten, fruit, vlees en vis vormen de basis van onze glutenvrije gerechten. Geen zware, bewerkte producten, maar pure, natuurlijke smaken die zorgen voor een smaakexplosie op uw bord.
- Glutenvrije meelsoorten: Om uw gerechten de juiste structuur en smaak te geven, gebruiken we alternatieve meelsoorten zoals amandelmeel, kokosmeel en rijstmeel. Deze zijn niet alleen glutenvrij, maar voegen ook nog eens unieke smaken en texturen toe aan onze gerechten.
- Verse kruiden en specerijen: Om de gerechten nog meer diepgang te geven, werken we met diverse kruiden en specerijen. Basilicum, rozemarijn, kurkuma – ze geven onze gerechten die extra boost zonder dat gluten ook maar in de buurt komen.
Onze glutenvrije catering is niet alleen glutenvrij, maar ook voedzaam en licht verteerbaar, zodat uw gasten zich na het eten voldaan voelen, zonder een zwaar gevoel.
Maatwerk en flexibiliteit – voor elk evenement
Bij DeMaes Cateringservice begrijpen we dat elk evenement uniek is. Daarom bieden we onze glutenvrije catering volledig op maat aan. Of het nu gaat om een intiem familiediner, een groot bedrijfsfeest, of zelfs een bruiloft – wij stemmen ons menu af op uw wensen en eisen.
- Aanpasbare menu’s: Geen standaardpakketten, maar een menu dat aansluit bij uw thema en de voorkeuren van uw gasten.
- Diverse dieetwensen? Geen probleem! Naast glutenvrije opties bieden wij ook vegetarische, veganistische en andere dieetvriendelijke gerechten aan. Zo kan elk van uw gasten zorgeloos mee-eten.
Met onze flexibele service zorgen we ervoor dat uw evenement vlekkeloos verloopt, met gerechten die iedereen laten genieten.
Veiligheid en zorgvuldigheid voor uw gemoedsrust
Veiligheid staat bij ons voorop, vooral als het gaat om diëten waarbij gluten strikt vermeden moeten worden. Onze chefs zijn getraind in het omgaan met allergenen en weten precies hoe ze kruisbesmetting kunnen voorkomen.
- Zorgvuldige selectie van ingrediënten: Wij werken uitsluitend met gecertificeerde glutenvrije ingrediënten, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over verborgen gluten.
- Gescheiden bereidingsruimtes: Waar mogelijk bereiden we glutenvrije gerechten in aparte ruimtes of keukens om het risico op kruisbesmetting verder te beperken.
- Professioneel en getraind personeel: Onze medewerkers zijn niet alleen ervaren, maar ook zorgvuldig geïnstrueerd in het omgaan met dieetbeperkingen en allergieën. Bij ons bent u in goede handen.
Gezond en glutenvrij: een welkome keuze
Glutenvrije catering is niet alleen een kwestie van dieetbeperkingen – het kan ook voordelen bieden voor de gezondheid en het welzijn van uw gasten.
- Makkelijk verteerbaar: Glutenvrije gerechten zijn vaak lichter en makkelijker te verteren, wat zorgt voor een comfortabeler gevoel na het eten.
- Rijk aan vitaminen en mineralen: Omdat we bij DeMaes werken met verse en onbewerkte ingrediënten, zitten onze gerechten boordevol voedingsstoffen. Een glutenvrije maaltijd kan daarom ook bijdragen aan een gebalanceerde, gezonde levensstijl.
Wist u dat: Glutenvrij eten voor sommigen helpt om ontstekingen te verminderen en spijsverteringsproblemen te voorkomen? Dit maakt glutenvrije catering een prettige optie voor een breed publiek.
Waarom kiezen voor DeMaes Cateringservice?
Bij DeMaes Cateringservice hebben we een passie voor smaak en een scherp oog voor veiligheid. Onze glutenvrije catering zorgt ervoor dat al uw gasten, of ze nu een speciale dieetwens hebben of niet, kunnen genieten van heerlijke, smaakvolle gerechten.
Met onze jarenlange ervaring, professionele aanpak en oog voor detail zorgen we ervoor dat elk event een succes wordt. Of het nu gaat om een bedrijfsevenement, een bruiloft of een familiediner – wij bieden een glutenvrije cateringervaring waar uw gasten nog lang over napraten.
Heeft u interesse in onze glutenvrije catering? Neem gerust contact op met DeMaes Cateringservice. Wij helpen u graag met een menu dat helemaal aansluit bij uw wensen en behoeften, zodat uw evenement zowel veilig als smakelijk verloopt.
Ga terug naar het overzicht